主料:
五花肉，
300g
辅料:
土豆，
1个，
大蒜，
3粒，
小米椒，
3个调料
植物油，
5g，
盐，
5g，
生抽适量，
老抽，
少许五花肉烧土豆的做法步骤
1.五花肉绰水切小块，植物油煸炒。
2.炒至表面金黄色。
3.拨至一边，放入糖冰糖炒出糖色。
4.让糖色包裹住肉块。
5.移至砂锅加入开水末过肉一厘米。
6.煮滚盖上盖子转小火二十分钟。
7.放入土豆块。
8.加入盐、生抽、老抽调味。
9.放入红辣椒丝。
10.大蒜粒焖上十分钟即可。
11.美味可口。
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热菜 家常菜 下饭菜 五花肉
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